<匯港通訊> 戶戶送繼成功上市後,於今天宣布「戶戶小廚」的擴充計劃。戶戶送正準備作出重大投資,在目前4間分店的基礎之上擴大「戶戶小廚」的香港版圖,作為公司增長計劃的重要一環。 於2021年,戶戶送將額外投放數以百萬港元,實行年底前把全港「戶戶小廚」的總數至少增加一倍。公布投資計劃的同時,戶戶送第五間「戶戶小廚」亦於屯門開幕,為這個住宅區填補美食市場的空隙。 屯門新址是「戶戶小廚」進駐新界的首間分店,連同其他計劃中的分店,預計年底前將為香港創造200多個工作職位。 戶戶送的「戶戶小廚」是為本地餐飲業而設的創新平台,於香港各區為更多市民帶來更多美食選擇。疫情對餐飲業造成嚴重打擊,很多餐廳都想盡辦法降低營運成本及開支,而「戶戶小廚」正是其中一個解決方案。港人喜愛的餐廳品牌可在「戶戶小廚」的中央廚房設立營運樞紐,讓廚師製備餐廳質素的外賣及自取美食。 透過「戶戶小廚」,餐廳可接觸新客並提高收入,無須在該區開設實體餐廳,省卻長期租約、新技術、設備和建築保養方面的投資。 (BC) #職位
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