香港第三季食肆收益微跌0.3% 中式餐館表現承壓

根據政府統計處的最新數據，本港第三季食肆收益和購貨額臨時估計分別為267億元和86億元，按年分別微跌0.3%和1%。若扣除價格變動因素，食肆總收益數量按年下跌1.4%。 在不同類別的食肆中，中式餐館受影響最為顯著，收益價值和數量分別下降3.5%和4.8%。與此同時，非中式餐館在同一時期的表現相對較好，收益價值和數量分別增加3.7%和3.2%。快餐店收益以價值計微增0.3%，但數量上則下跌1%。酒吧的收益相對穩定，價值和數量分別上升2.4%和1%。然而，雜類飲食場所收益以價值計和數量計則下跌4.0%和5.6%。 與上一季比較，經季節性調整後的食肆總收益價值和數量均呈下降趨勢，分別下跌0.8%和1.7%。政府發言人解釋，第三季收益下降與中秋節日期的不同以及更頻繁的極端天氣有關。今年的中秋節在十月初，與去年在九月中旬的基數高違，對比較構成影響。 展望未來，隨著本地消費氣氛逐步改善，加上就業收入增加及訪港旅遊業持續增長，這些因素應能為食肆業務提供一定支持，預計有助於市場的逐步復甦。