譚仔國際(TamJai International)近日推出一系列以「綠色採購」為主題的創意教育短片,旨在透過其標誌性的幽默風格,向員工及大眾傳遞可持續發展訊息,將環境、社會及管治(ESG)理念轉化為全員參與的企業文化。 該系列短片邀得備受顧客歡迎的「譚仔姐姐」以及公司多位高級管理層親身參與拍攝,包括集團主席兼行政總裁劉達民,並引入全新創作角色「綠色採購俠」。短片內容圍繞「低碳飲食」、「在地食材」及「不時不食」三大核心理念,透過趣味互動,深入淺出地講解選用當季食材、在地採購及多菜少肉等綠色舉措。 集團致力推動可持續飲食,並已取得顯著進展。目前,其旗下「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」所提供的米線配料中,約有四成屬於素食食材,以鼓勵大眾實踐低碳環保的飲食方式。此外,譚仔國際亦積極加強在香港800公里範圍內的在地採購,務求有效減少從農場到餐桌整個供應鏈中的碳足跡。 譚仔國際企業傳訊總監陳慧明表示,公司堅信推動ESG應採取由下而上的方式,因此一直致力提升全體員工的環保意識,將可持續發展理念融入集團的企業文化之中。她指出,此係列短片打破了綠色採購僅限於後勤部門工作的刻板印象,讓前線以至中央廚房的每一位員工都感到與自身息息相關。陳慧明續稱,影片由顧客公認為品牌大使的「譚仔姐姐」擔任主角,並有多位高級管理層驚喜亮相,幽默感十足,令同事能輕鬆理解、擁抱及實踐相關綠色理念。集團樂見影片在內部引發熱烈迴響,獲員工廣泛分享,不僅帶來歡笑,更成功凝聚員工積極參與環保工作。
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