全球餐飲巨擘百勝集團(Yum! Brands)旗下知名連鎖快餐品牌肯德基(KFC)近日宣佈,其美國分店將由2027年1月起,逐步改用可口可樂公司(Coca-Cola)旗下的飲品產品。此舉意味著肯德基美國業務與百事公司(PepsiCo)長達約40年的獨家合作關係即將畫上句號。據悉,KFC預計於2027年春季前,完成全美餐廳的飲品供應轉換。 肯德基方面表示,是次更換飲品供應商的決定,旨在為品牌引入更多產品創新,並提供多元化的新飲品選擇,以期更好地迎合當前消費者口味的轉變,同時支持其品牌的復興計劃。市場分析普遍關注,這類大型餐飲集團的供應鏈策略調整,往往對相關行業產生廣泛影響。 回溯歷史,百事公司曾於1986年收購KFC,並自此成為其美國分店的獨家飲品供應商。儘管KFC隨後在1997年與其他餐飲業務一同從百事公司分拆出來,組成現時的百勝集團,但兩者之間的飲品供應合作關係卻一直維持至今。 值得留意的是,百事公司已與百勝集團續簽了新的合作協議。根據協議,百事未來將繼續為KFC的海外市場,以及百勝集團旗下另一知名連鎖餐廳品牌Taco Bell供應飲品。其中,與Taco Bell的合作協議期更長達10年,反映儘管在美國本土市場有所變動,百事與百勝集團在全球層面仍維持著重要的戰略夥伴關係。
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