鮮芋仙移交香港經營權　強調過往債務不涉台灣總部

台灣知名甜品店「鮮芋仙」在香港的業務近年持續縮減，多間分店相繼關閉。近日，有消息指該品牌在港再度拖欠員工的強積金供款和薪金。對此，鮮芋仙於早前在社交平台上發表聲明，強調自11月1日起，香港地區品牌經營權已由台灣總部直接接管。 聲明指出，所有在總部接手前，由前代理商及其加盟商所產生的債務問題，包括拖欠員工薪資及強積金，均屬於前團隊責任，與台灣總部無關。並且從接管當日起，所有的營運活動都依循香港法規及政府的要求辦理。 值得一提的是，自2019年進軍香港後，鮮芋仙曾在市場上高速擴張，銅鑼灣成為首間開設的地點，鼎盛時期全港共有19間分店。不過，隨著市場變遷及其他競爭因素的影響，目前僅剩6間分店營運。 市場消息指出，過去一段時間，食品行業正面臨成本上升及經營環境改變的挑戰，令不少連鎖品牌在香港面對相當大壓力。鮮芋仙的此次調整被視為適應市場的必要步驟，從而更專注於重整及未來的發展策略。