受中東地區地緣政治持續緊張及連接全球重要航運要道霍爾木茲海峽(Strait of Hormuz)物流受阻影響,日本食品產業正面臨嚴峻的原料供應危機。其中,作為生產塑膠容器(如聚丙烯、聚乙烯)及包裝印刷溶劑的關鍵原料「石腦油(Naphtha)」,目前供應極度不穩,市場擔憂恐將引發大規模食品包裝材料短缺。 根據業界調查顯示,供應鏈中斷的憂慮並非空穴來風。日本全國生活產業團體聯合會(生團聯)針對712間企業進行的調查結果指出,高達75%的受訪企業表示已受到或預期在未來三個月內受到衝擊。此數據反映出供應鏈脆弱性已對企業營運構成實質威脅。 包裝材料成本急升亦成為本輪通脹的主要推手。研究機構帝國數據庫(Teikoku Databank)針對195間大型食品商的調查發現,在最新一輪的加價原因中,有70%的企業選擇「包裝材料成本」一項,創下2023年有數據紀錄以來的新高。受此影響,部分食品企業已不得不調整產品價格。 石腦油短缺不僅推升生產成本,更直接威脅到產品的供應穩定性。有部分食品商透露,一旦塑膠容器供應中斷,日常普及的食品,例如布丁和益生菌飲料等,其供應鏈將面臨困境,可能導致貨架上部分商品缺貨。這顯示了石腦油在現代食品生產及包裝環節中的不可或缺性。 儘管日本市場在2025年初曾因消費者購買力下降而出現短暫的漲價放緩,但帝國數據庫警告,隨著國際石腦油及原油價格持續高漲,預計新一波的加價潮將在2026年夏季至秋季再次爆發。該機構預測,今年日本將有至少1萬種產品面臨價格上調壓力。 宏觀經濟數據亦印證了通脹壓力持續。日本3月份核心物價指數(CPI)按年增長1.8%,而剔除生鮮食品與能源後的物價漲幅更達到2.4%,已持續高於日本央行2%的預期目標。市場分析認為,在能源與包裝成本的雙重壓力下,日本的通脹壓力短期內難以緩解,進一步侵蝕消費者購買力。 業界普遍關注,目前的石化原料供應危機僅是「冰山一角」。一旦石化原料供應鏈出現大範圍中斷,其影響將迅速擴大,無論是基礎原料、中間產品,抑或是最終消費品,都將無可避免地受到波及,且將是全球各地普遍需要面對的挑戰,提醒各界應密切關注事態發展。
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