太古地產(Swire Properties)一直積極倡議並實踐負責任的營商理念,將可持續發展視為其核心策略,致力把環保及社會責任元素融入各項業務決策與日常營運之中。作為集團旗下重要資產,東薈城名店倉亦積極響應此方針,不遺餘力地推出多項可持續發展企劃,以提升旗下商場的環保表現。 其中,備受市場關注的「綠色廚房」計劃旨在鼓勵其餐飲商户採納一系列可持續營運模式。該計劃透過提供指引及支援,協助商户在餐廳設計及日常運作中融入環保元素,重點提升能源及用水效益,並改善廚房空氣質素。此外,計劃亦鼓勵商户加強資源管理,減少廢物產生,從而推動綠色餐飲文化。 為進一步鼓勵消費者參與,東薈城名店倉更特別推出消費獎勵措施。市場消息指,顧客在參與「綠色廚房」計劃的食肆消費,將可享雙倍積分優惠,並有機會換領限量版環保生活好物。此舉旨在透過實質回饋,提升公眾對可持續飲食模式的認識及參與度。 此類舉措體現了太古地產及其旗下物業在推動綠色營運方面的持續努力,冀望透過多元化的策略,與商户及消費者共同實踐可持續生活理念,為香港的綠色社區發展作出貢獻。
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