瑞幸咖啡青島創新生產中心投產 逾15萬噸總產能刷新業界紀錄

瑞幸咖啡近日宣佈，其位於中國山東省青島市的創新生產中心已正式啟動投產。據悉，該項目總投資額約30億元人民幣，年烘焙產能預計超過5.5萬噸，並配備全球最大單體烘焙機。 市場普遍認為，此舉不僅是瑞幸咖啡供應鏈佈局的關鍵一步，亦標誌著中國咖啡行業在智能化與綠色化發展上邁出重要里程碑。隨著青島創新中心的落成啟用，瑞幸咖啡將構築起青島、屏南、崑山以及在建的廈門四地協同的烘焙供應矩陣。公司披露，其總烘焙產能預計將躍升至逾15.5萬噸，創下中國咖啡行業的烘焙產能新高。業界分析指，自有產能的大幅提升，有助於企業加強對咖啡豆品質的把控，優化生產成本，並進一步鞏固其在市場的競爭力。 青島生產中心選址得益於青島港的獨特優勢。作為重要的進口口岸，青島港為瑞幸咖啡連通巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞等全球核心咖啡原產地提供了便利，實現生豆從港口直達生產線的無縫銜接。此外，青島「海陸空鐵」多式聯運的綜合物流體系，亦有效保障了從生豆採購至終端消費的全鏈條高效覆蓋。 瑞幸咖啡聯合創始人兼首席執行官郭謹一表示，青島在港口物流、保税加工及多式聯運方面的優勢，為公司構建「前港後廠、保税加工、輻射全球」的戰略佈局提供了堅實支撐。他強調，此次投產是瑞幸深化產業鏈佈局的重要里程碑，將以技術創新和綠色發展為核心，持續推動中國咖啡產業的變革與升級，並致力於為全球消費者提供高品質的咖啡體驗。公司方面重申，將繼續以數智化和綠色化為引擎，完善產業鏈佈局，實現中國咖啡產業「規模增長」與「提質增效」的雙輪驅動，邁向高質量發展的新階段。