西貝調整多地門店 繼續推進品牌升級

近期，知名連鎖餐廳西貝因應市場動態進行調整，深圳、汕頭、義烏等地的門店已陸續關閉。據西貝官方表示，開店、閉店是餐飲業的常規經營行為，每年皆會根據市場需求與經營效益，對門店進行動態調整。儘管多地門店關閉，西貝同時強調將持續開設新店。 西貝不久前爆發預製菜爭議，引來社會廣泛關注。公司積極回應市場反饋，針對預製菜品進行加工流程調整。此舉反映在門店由中央廚房預製轉變為現場加工，以提高食品新鮮度和安全性。當局亦提速預製菜國家標準的制定，保障消費者權益。 面對變化的市場環境，西貝亦在強化其品牌策略。近來，公司已升級服務內容及菜品，並合理調整價格定位。此外，積極推進「陽光廚房」計劃，以更高的透明度和衞生標準來提升顧客體驗。另外，西貝表示將繼續重視顧客的意見與建議，致力於提供更優質的餐飲服務。