百勝中國(09987)近期宣佈其第三季度業績,系統銷售及新店數目均有穩步增長。儘管外送業務的比例持續提高,但由於配送成本高企,令營運槓桿改善程度有限。 在業務層面,集團正加大力度拓展加盟店,預期能進一步提升資本效益及優化盈利結構。另一方面,由於平均交易額下滑以及員工成本上升,導致利潤增長壓力不斷增加。 市場消息指出,雖然目前外送業務的「增收不增利」局面短期內難以改善,集團打算通過提升運營效率及產品優化來促使中長期盈利增長。 此外,近期香港股市表現相對平穩,投資者持續關注影響中國消費市場和零售業的政策變動,對於百勝中國這類大型快餐連鎖的發展策略尤為重視。
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