本港餐飲業持續面臨嚴峻挑戰,大小品牌均在市場中努力求存。在此背景下,餐飲集團大家樂(00341)近期公佈的2026年度全年業績引起市場關注。儘管集團全年純利按年下跌30.6%,表現看似不盡理想,但數據顯示其下半年度業績出現顯著好轉,純利較上半年度大幅反彈151.1%,反映集團經營情況已現轉機。 受此利好消息帶動,大家樂股價在市場逆勢中錄得約30%的顯著升幅,成為近期股市中表現突出的「逆市奇葩」,反映投資者對集團未來發展前景抱有信心。 市場分析普遍認為,大家樂此次業績扭轉頹勢,主要受惠於集團早前推行的一系列改革措施。據悉,集團積極優化成本結構,包括透過精簡人手以提高營運效率,並調整分店網絡策略,將部分大型舖位遷往較小型舖位,以達致更佳的租金效益及營運靈活性。此外,集團亦積極推出多項措施,以刺激業務增長和提升市場競爭力。
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