龍豐集團傳進軍超市市場 招聘肉部主管惹市場關注

市場近日有消息傳出，以藥妝及百貨零售為主要業務的連鎖集團龍豐集團，或正部署拓展其業務版圖，將觸角伸向超市市場。與此同時，本地零售市場亦不時傳出超市業者的動向。龍豐集團的最新舉動，源於多個招聘平台刊登的職位空缺，顯示該集團正積極招募超市肉部管理人才，此舉被視為其跨界發展超市業務的初步跡象。 據相關招聘廣告所示，龍豐集團目前正為「尖沙咀超市肉部主管或副主管」職位進行招聘。職位要求明確指出，應徵者需「具超市或零售肉部管理經驗者或持有新鮮食品管理證書優先」。其工作職責涵蓋肉部日常營運，包括貨品陳列、庫存點算與貨場環境維護，並需協助落實食品安全與衞生標準，以及監控品質控制流程。該職位薪酬達到21,000港元或以上。 此招聘消息引發市場關注。鑑於龍豐集團傳統上主打藥妝及一般百貨零售業務，若此次進軍超市市場的部署屬實，將標誌著其業務策略上的一大轉變。此舉或將為競爭激烈的本港零售市場，尤其是超市及新鮮食品領域，帶來新的競爭局面。近年來，零售業界亦不乏集團透過業務多元化或跨界經營，以擴闊收入來源及應對市場挑戰的例子。