黃家和料世界盃提振本港餐飲收益5億 籲業界續拓新路向

4年一度的世界盃賽事已告圓滿結束，香港餐飲聯業協會會長黃家和於電台節目中指出，受惠於賽事期間的旺熱氣氛，本港餐飲業界的整體收益預計可增加約5億港元。他估計，自今年6月30日世界盃開鑼以來，業界表現超出預期，為餐飲市場帶來顯著提振。 黃家和續指，今屆世界盃期間，本港約有150間食肆及10個大型商場積極響應，設置大型屏幕並提供賽事直播，特別是針對凌晨舉行的決賽賽事，吸引大量球迷入場觀看，現場氣氛熱鬧。他提到，雖然業界初期曾因時差問題，保守估計整體生意額僅會輕微上升約2%至3%，但隨著賽事逐步進入16強及8強等關鍵階段，球迷觀賽熱情持續升温，促使不少市民凌晨前往商場、茶餐廳及酒樓等場所觀賞賽事，帶動消費。 展望業界未來發展，黃家和認為餐飲業界必須不斷求變，積極探索新的經營模式及客源策略。他建議，鑑於已投入資源設置大型屏幕，業界可考慮在日後舉辦其他大型活動或賽事時，注入特定主題或亮點，並繼續推出多元化的活動及優惠，以期持續吸引並留住顧客，為行業注入長遠增長動力。