創新科技園區孵化企業亞洲高端烈酒集團 Courser of Woodland,近日公佈推出名為「WOODLANCE」的手機應用程式。該平台旨在為亞洲投資者及收藏家提供一個嶄新途徑,以認證份額形式持有蘇格蘭或日本威士忌酒桶。據公司透露,投資門檻大幅降低,每份額單位低至100美元(約780港元),打破傳統上需整桶購入的限制,並選擇香港作為平台推出的首站。 Courser of Woodland 創辦人林年駿指出,香港擁有龐大的威士忌愛好者及收藏家羣體,然而傳統威士忌酒桶收藏市場存在多項結構性痛點。過往,參與酒桶擁有權的入場費動輒達10萬港元,令普羅零售愛好者望而卻步。此外,市場上鑒定真偽困難,不法中間商詐騙個案時有發生;酒廠及酒桶資訊多以紙本形式保存,透明度低;加上二手市場定價機制不完善,缺乏數碼化平台,導致酒桶流通性受限。 林年駿強調,「WOODLANCE」平台正是為解決這些市場弊病而生。平台會對合作酒廠的資質進行預先審核,例如土地使用權及酒桶數據等,並將所有相關數據在線上透明化,讓用户能依據充分資訊作出理性投資決策,猶如社交媒體的「藍剔認證」般,提升市場信心。Courser of Woodland 每年亦會派員親赴酒廠實地視察,實踐線上線下同步驗證機制,確保數據的準確性。在交易層面,用户可在平台上進行二手買賣,亦可透過平台兑現裝瓶服務。每份額單位均配備加密NFC晶片,連結至永久區塊鏈記錄,賦予收藏家即時查閲酒桶完整來源及不可篡改的真實性證明。 林年駿自2019年起在威士忌行業深耕八載,是香港少數獲認證的威士忌大使之一,並已創立威士忌公司七年,具備處理國際烈酒貿易及獨家酒桶交易的專業經驗。他進一步透露,公司已獲日本貿易振興機構(JETRO)選為支持項目,並曾為香港賽馬會、太古集團、LVMH 及香港扶輪社等知名機構提供超越品酒的體驗服務,同時獲得福岡銀行等支持。這些豐富經驗及廣泛合作網絡,構成了其獨特的「護城河」,亦使其贏得了多家酒廠的支持,包括知名氈酒品牌「白蘭樹下」聯合創辦人Kit Cheung(張寅傑)旗下的丹丘蒸留所Tankyu Distillery,並已與數間九州及福岡的酒廠簽訂直接預購酒桶的協議。 據悉,平台在推出初期已精選了來自蘇格蘭及日本10家合作酒廠的20款酒桶供用户選擇,未來將每月持續加入新款酒桶。展望未來,林年駿表示,繼香港首站推出後,下一步預計將於東京推出適合當地市場的版本,初期業務將聚焦亞太地區,再逐步拓展至全球其他市場,並預期使用者數量將呈現「幾何級數」增長。 對於威士忌投資的前景,林年駿持樂觀態度,認為雖然市場有波動,但今年已見好轉。他以年輕一代消費趨勢為例,指出早期曾有觀點認為「Z世代」對烈酒興趣不高,但隨著人們對社交的需求,酒作為「社交催化劑」的作用日益凸顯,今年「Z世代」對酒類的消費已出現反彈。
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