海天味業成功收購淘大食品 擴展調味品版圖 未披露作價

信宸資本（CITIC Capital Partners）日前宣佈，已完成將其全資擁有的淘化大同食品有限公司（Amoy Food Limited，下稱淘大食品）全部股權，出售予中國內地調味品龍頭企業海天味業（03288）。儘管是次交易的具體金額並未對外披露，但市場普遍認為，此舉將有助海天味業進一步鞏固其在調味品市場的領先地位，並藉淘大食品在香港及國際市場的深厚基礎，實現更廣闊的業務拓展。 海天味業作為內地享譽盛名的「中華老字號」品牌，其產品組合豐富多元，涵蓋醬油、蠔油、食醋等一系列調味品，能夠滿足多樣化的餐飲和家庭烹飪需求。透過是次收購，海天味業預期能有效整合淘大食品的品牌資產、生產技術及銷售網絡，尤其是在具備「港式製造」特色的調味品領域及國際分銷渠道，發揮顯著的協同效應。 淘大食品品牌始創於1908年，總部設於香港，擁有逾百年歷史。其產品線廣泛，涵蓋醬油、蠔油、各類調味醬料以及速凍點心等，以其獨特的「港式製造」及傳統風味聞名，深受全球各地消費者的青睞。資料顯示，淘大食品的銷售網絡已遍及全球逾30個國家及地區，特別是在東南亞及海外華人社區建立了強大的品牌認知度和市場基礎。 信宸資本方面表示，自2019年完成對淘大食品全球業務的控股收購以來，一直積極為其注入增長動能，致力於提升企業價值。該公司相信，海天味業與淘大食品的強強聯手，將能夠充分發揮雙方在品牌積澱、渠道覆蓋、產能佈局與供應鏈體繫上的綜合優勢，共同推動兩家企業實現長遠的可持續發展。 據悉，在是次股權轉讓交易中，花旗集團（Citi）擔任信宸資本的財務顧問，為交易提供專業諮詢服務。 值得一提的是，淘大食品的發展歷程可謂跌宕起伏。其前身淘化罐頭食品廠於1908年在廈門鼓浪嶼創辦。歷經發展與重組，淘化大同於1928年在香港正式成立，並開始設廠製造豉油，成為香港食品工業的重要一環。為紀念其發源地，公司將英文名稱定為「Amoy」，意即「廈門」的英文譯音。 回顧淘大食品的百年歷史，其股權曾多次易主。早年，吉隆坡森美那集團（Sime Darby）、恆隆集團（Hang Lung Group），以及美國食品公司Pillsbury均曾購入淘大食品的多數股權。1991年，法國食品巨頭達能（Danone）收購淘大食品，並持有該資產逾十年。至2006年，日本食品製造商味之素（Ajinomoto）以18億元作價，從達能手中購入淘大食品。直至2019年，中資私募股權投資公司中信資本（即信宸資本）向味之素收購淘大食品，如今再轉手予海天味業。淘大食品頻繁的股權變動，亦側面反映出其作為百年品牌的深厚資產價值，歷來備受業界青睞。