京滬市場監管聯手 加強網約餐飲平台食安規管 美團、阿里巴巴及京東旗下平台獲行政指導

北京市及上海市市場監管局近日簽署《網絡餐飲第三方平台食品安全治理合作框架協議》，標誌著京滬兩地將全面加強對網絡餐飲平台的協作監管。此舉旨在提升網絡餐飲服務食品安全水平，並有效落實將於6月1日施行的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》。 根據協議，京滬兩地監管部門將在數據共享、信息互通、風險聯控及執法聯動等多個領域深化合作。在協議簽署當日，兩市市場監管局更聯合召開外賣平台企業行政指導會，特別針對多家主要網約餐飲平台，包括美團(03690)、阿里巴巴(09988)旗下淘寶閃購，以及京東集團(09618)旗下京東外賣，提出具體指導意見。 會議上，監管部門向上述三大平台詳細闡釋了《規定》的內容，並明確劃定平台經營的「紅線」與「底線」。指導意見涵蓋了多個關鍵環節，包括平台必須嚴格實行入網商户資質的實質性審核，規範線上信息公示，加強餐品配送過程管理，以及健全食品安全管理制度等方面。此番聯合行政指導的目標，是進一步壓實網約餐飲平台的主體責任，促使平台企業完善及細化各項落實舉措，從源頭上築牢網絡餐飲食品安全的防線。 近年來，隨著網絡餐飲行業的迅猛發展，其食品安全問題日益受到社會各界及消費者的高度關注。為回應市場需求與保障公眾健康，各地監管機構持續加大對線上餐飲服務的監管力度。京滬兩地作為國內重要的消費市場，此次聯手加強監管，被視為推動全國範圍內網絡餐飲行業健康有序發展的重要一步，有助於建立更統一、高效的監管體系，提升行業整體規範水平。