香港第三季食肆總收益價值按年升3.1% 升幅加快 料本地消費續暢旺

政府統計處最新公佈的數據顯示，香港食肆業務在今年第三季度表現持續改善。期內，食肆總收益價值臨時估計達到275億元，按年錄得3.1%的增長，升幅較早前有所加快。同時，食肆購貨總額臨時估計為90億元，按年升幅達5.4%。若扣除期間價格變動的影響，以數量計算的食肆總收益臨時估計亦按年上升2.1%，反映行業整體營運狀況趨於穩定。 深入分析各類食肆表現，第三季非中式餐館的總收益以價值計按年大幅增長7.1%，而以數量計亦上升6.1%，表現尤為突出。中式餐館的總收益以價值計和數量計分別錄得1.2%和0.3%的温和升幅。雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計則分別上升2.1%及1.3%。酒吧業務亦見增長，總收益以價值計及數量計分別升1%及0.2%。然而，快餐店的表現稍有分歧，其總收益以價值計微升0.6%，但以數量計卻錄得0.4%的跌幅。 若以季度比較，經季節性調整後，第三季食肆總收益的臨時估計以價值計按季上升2.5%，以數量計亦上升1.6%，顯示業務持續向好。 政府發言人表示，第三季食肆總收益價值按年加快上升3.1%，所有食肆類別的收益均錄得增長，反映本地消費氣氛穩健。發言人續指，今年中秋節較去年提早，亦有助推高9月份的收益。展望未來，隨著香港經濟持續穩健擴張以及就業收入增長，預期將繼續支持本地消費開支，從而惠及食肆業務。此外，未來一連串的盛事活動與各區節慶項目，加上訪港旅遊業的持續增長，料將進一步為食肆業界帶來正面影響。政府將繼續密切監察外部不利因素的演變，及其對本地食肆業務潛在的影響。