壽司郎加速擴展香港版圖 明年首季進駐元朗YOHO MALL形點 區內網絡增至三店

日本迴轉壽司品牌壽司郎（Sushiro）持續拓展其香港業務版圖。市場消息指，該品牌將進駐元朗YOHO MALL形點I開設新分店，預計於2027年第一季正式開幕。屆時，新店將成為壽司郎在元朗區的第三間分店，進一步鞏固其地區網絡。 據瞭解，新店選址YOHO MALL形點I 2樓2042B號舖。壽司郎方面表示，再次進駐元朗區，旨在便利區內居民及消費者，讓更多人能享用其優質餐飲服務。目前，壽司郎在元朗區已設有兩間分店，分別位於元朗廣場及千色匯。隨着形點I新店投入服務，壽司郎在該區的覆蓋率將顯著提升。 壽司郎自2019年正式進軍香港市場以來，擴張步伐一直迅速。當年首間香港分店落户佐敦，品牌當時曾指出，看好本港日本餐飲市場的發展潛力及港人對壽司的殷切需求，並期望藉香港作為國際城市的地位，將品牌推廣至亞洲其他地區。根據壽司郎官方網站的最新資料顯示，截至今年8月，其在港分店數量已達44間，業務網絡遍佈港九新界多個主要區域，包括銅鑼灣、將軍澳、馬鞍山、大埔及屯門等。 值得留意的是，除了壽司郎，多個日本餐飲品牌亦在香港市場持續擴張，即使面對餐飲業淡市亦無懼佈局。例如，牛丼連鎖店食其家（Sukiya）母公司旗下的平價迴轉壽司品牌HAMA-SUSHI（はま壽司 / 濱壽司），近期亦宣佈其香港第三間分店將於8月11日在深水埗西九龍中心正式開幕，成為品牌拓展香港市場的又一重要據點。