7-Eleven聯手美心及WeGen farming 升級「味.道出意義」計劃深化循環經濟

連鎖便利店品牌7-Eleven日前公佈，再度聯同美心集團（美心）及WeGen farming，進一步升級其「味.道出意義」計劃。是次合作旨在深化循環經濟理念，透過獨特技術，將7CAFÉ的咖啡渣轉化為天然酵素，用於培育優質本地農作物，並將這些食材應用於全新的7‑SELECT產品系列中。 據悉，此項計劃繼去年推出《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》及首批「味.道出意義」產品後，今年的升級版更為擴展。項目在再生農法種植成果的應用上實現突破，相較去年首階段合作，今次不僅引入更多種類的本地農作物，更首次將應用範圍擴展至五大類產品。 這五大類別產品涵蓋飯盒、湯品、粥品、飯糰以及烘焙產品，大幅豐富了消費者的選擇。這意味著顧客在早餐、午餐、下午茶乃至晚餐等不同用餐時段，都能品嚐到以咖啡渣酵素培育的優質本地食材。市場普遍認為，此舉旨在將循環經濟的成果更廣泛地融入顧客的日常生活，推動企業在營運中實踐可持續發展。