韓國泡菜進出口貿易再攀新高 市場需求持續走強

市場消息指，韓國泡菜今年進出口貿易有望再刷新紀錄。韓國海關數據顯示，今年首10個月韓國泡菜累計出口達1.37億美元，按年上升2%。而進口方面，則錄得1.59億美元，增長3.1%。 根據韓國農林畜產食品部的預測，全年出口量勢將超越去年的歷史高位。分析認為，隨著全球對韓國食品的興趣增強，尤其是疫情後的健康飲食趨勢帶動，進一步推動泡菜出口的增長。自2022年起，韓國泡菜的出口額展現穩定上升態勢，去年高達1.63億美元，而進口則為1.89億美元。 從主要輸出市場看，日本依然是最大買家，今年頭10個月進口韓國泡菜4755萬美元，按年躍升4.4%；至於對美國的出口則下滑5.8%至3601萬美元。令人矚目的是，加拿大市場，出口攀升至763萬美元，激增17.6%。 近期分析指出，韓國泡菜在健康消費趨勢的驅動下，其全球市場需求持續擴大，相關產業的未來發展充滿潛力。