美團(03690)啟動「放心外賣」十項新舉措 全面強化食品安全治理

電商平台巨頭美團（03690）近日公佈「放心外賣」十大舉措，旨在全面升級其外賣食品安全治理體系。此番新猷將重點聚焦於「商家准入、透明經營、多方共治」三大環節，務求築牢外賣食品安全的防線。 市場消息指，此舉動背景源於國家市場監督管理總局早前對多家電商平台「幽靈外賣」系列案件作出的行政處罰決定，當中涉及美團、京東（09618）、淘寶、抖音及天貓等多家知名平台，罰款總額接近人民幣36億元。美團方面證實已收到國家市監總局下發的《行政處罰決定書》，並承諾將按照食品安全監管要求，深入落實各項整改措施，全面提升治理能力。 美團表示，將在各級監管部門的指導下，堅決打擊餐飲轉單、利用虛假資質上線等違法違規行為，以及相關的黑灰產產業鏈，進一步強化治理力度，切實保障外賣食品安全。 為達致上述目標，升級版的「放心外賣」治理體系共提出十項具體舉措。其中包括：推動商家證照等核心數據與監管部門實現穿透式對接驗真，確保信息源頭可靠；實施「一鏡到底」審核機制，要求商家提交完整的門店視頻，並結合線下巡檢及大眾點評消費者的實拍進行交叉驗證；強化真實線下巡檢，嚴格把控商家資質與經營狀況；擴大商家後廚直播覆蓋範圍，並向中小商家提供食品安全技術支持；為商家建立「食安透明櫥窗」，方便消費者在店舖頁面查閲堂食、明廚亮灶等食品安全資訊；結合AI線上巡檢與人工線下核驗，提升監管效率與準確性；設立專項獎勵機制，鼓勵外賣騎手積極參與食品安全治理；廣泛邀請消費者參與討論食品安全標準，匯聚社會各界意見；建立滾動更新上報食品安全線索的機制，並支持線上協查；以及嚴厲打擊虛假證照等黑灰產行為。 美團期望透過這些全面升級的措施，為消費者提供更安心、更透明的外賣服務體驗。