星巴克中國今日實施「消費入座」政策 擬斥3億元優化服務及升級門店

星巴克中國宣佈，即日起在內地全面推行「第三空間倡議」，核心措施為實施「消費入座」規定。此舉旨在倡導顧客之間有序、友善、相互尊重的門店空間共享理念，確保每位顧客均能享有舒適愉悦的「第三空間」體驗。 根據該倡議，星巴克門店將擺放相關提示牌，呼籲顧客合理使用座位及公共區域，並注意交談、進行線上會議或娛樂活動時的音量，同時建議勿攜帶或食用氣味濃烈的外部食品。星巴克方面強調，如遇孕婦、行動不便者等需要協助的顧客，將會優先提供支援。 市場消息指，部分門店桌牌已明確標示「星巴克營業空間，請消費入座」。有廣州門店員工表示，顧客在未消費情況下稍作停留並無問題，但若有消費顧客因座位不足，將優先安排予前者入座。此項政策在內地社交媒體上引起廣泛討論，部分網友認同商户做法，指「商家並非慈善機構，不消費憑甚麼長期佔用位置？」，亦有人指「每日均見有長者長時間佔用室內外座位，閒聊、打牌」。然而，亦有顧客表達擔憂，認為「消費入座」的「門檻」可能相對模糊，易引發混亂，導致「店內資源被無償佔用，真正花費消費的顧客反而無位可坐」。 此外，星巴克中國同時宣佈一項重大投資計劃，擬斥資3億元人民幣，以進一步提升其在內地的營運效率與顧客服務體驗。該筆資金將主要用於多方面升級，包括增加高峯時段及臻選吧枱服務人手；由明年1月起，逐步引入具備約70項新增功能的智能化移動POS系統與核心設備；以及更新約1000家門店的設施。 據悉，星巴克計劃在內地近半數門店增加高峯時段人手，重點覆蓋交通樞紐、商務辦公區、文旅景區等高客流量門店。該計劃落實後，內地所有門店每月將額外新增逾20萬小時的高峯服務時間。至於星巴克臻選門店，每月亦將額外增加逾7萬小時的服務時間，旨在全面優化顧客的消費體驗。