美心集團多重優惠策略：迎合多元飲食需求，突顯市場競爭力

在香港股市近期因地緣政治緊張局勢及利率憂慮而呈現波動的背景下，美心集團選擇推出一系列飲食優惠，以鞏固其市場地位並吸引更多消費者。這一舉措不僅僅是促銷優惠，還反映出企業在多變市場中尋求增長的策略。

美心集團自10月1日起，針對快餐、甜品及專為吞嚥困難人士設計的軟餐，提供多元化的折扣優惠。美心MX的「魔鬼．天使雞扒飯」在10月1日至5日間以七折優惠價售出，起價35.7港元，相較原價51港元，顯示出對消費者價格敏感度的深刻理解。

此外，全線美心西餅及美心烘焙所亦在同日推出蛋糕購物優惠，購買288港元以下現售蛋糕可享八折，288港元以上則享七折。這種分層定價策略旨在吸引不同購買力的顧客，提升銷售量。

值得注意的是，東海堂的新產品「-18°C焦糖燉蛋冰凍蛋糕」系列及其「冰心.和月」禮盒在網上引起熱議，並於中秋節期間推出特別優惠，進一步推動市場需求。這一系列的創新產品和優惠策略，無疑是對消費者口味變化的快速響應。

在美心集團策略背後，是其對市場動態的敏鋭洞察力。儘管香港股市平均市盈率（P/E）在10至12倍，低於歷史平均水平，但該集團通過多重優惠和產品創新，仍然展現出強勁的競爭力和市場適應能力。這不僅是對當前市場挑戰的應對，更是對未來增長的積極佈局。