【本港訊】怡和集團旗下的DFI零售集團與伍氏家族所掌控的香港食品有限公司今日聯合公佈,雙方已就餐飲集團美心及其附屬業務的相關權益達成一項重組協議。此舉意味著兩大集團在美心的長期合作將迎來重大變革。 根據現有安排,DFI零售目前間接持有美心集團50%的股權,而香港食品有限公司亦持有美心另外50%股權,雙方為美心的共同股東。重組協議完成後,香港食品有限公司將會向DFI零售回購其持有的全部美心股份,屆時,伍氏家族旗下的香港食品有限公司將成為美心集團的唯一股東,實現對美心的全面掌控。 與此同時,DFI零售則將接手目前由美心旗下經營的星巴克特許經營權。市場分析認為,此項重組料將有助於兩家公司各自優化業務策略和資源分配,DFI零售可更專注於其零售核心業務,而香港食品有限公司則可獨立拓展美心集團的餐飲版圖。美心集團為香港主要的餐飲集團之一,業務範圍廣泛,涵蓋中西餐、快餐、西餅及機構飲食等。
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