香港 Bar Leone 一舉登上全球No.1 亞洲酒吧首創紀錄

「世界50最佳酒吧」2025 頒獎儀式日前於香港啟德郵輪碼頭盛大舉行，香港酒吧 Bar Leone 一舉奪得全球最佳酒吧（World’s Best Bar）殊榮，成為該榜自設立以來首家奪冠的亞洲酒吧，亦連續第二年蟬聯「亞洲最佳酒吧」之名，成就香港調酒業界重要里程碑。市場消息指出，COA 同樣亮相榜單，位列第38位，彰顯香港在全球吧壇之領先地位。 Bar Leone 由羅馬出生的 Lorenzo Antinori 創辦，秉承「cocktail popolari」（意為—「民眾的雞尾酒」）理念，以簡潔、迅速、親民、創意兼具的意式經典調飲風格著稱。自2023年開業以來便迅速竄起，2024年首次入選世界50最佳酒吧榜即奪亞洲第一、全球第二；2025年則首次摘下全球第一的桂冠，並於今年7月於澳門舉行的亞洲50最佳酒吧評比中連續兩屆贏得亞洲第一名。Antinori 表示，這份殊榮不僅是 Bar Leone 團隊努力的見證，亦肯定香港置身世界酒吧文化中心的重要地位。 除了 Bar Leone，COA 亦於今年榜單中名列全球第38位，並由其共同創辦人 Jay Khan 榮獲 Roku Industry Icon 領袖殊榮，凸顯其在業界的影響力。市場觀察指出，今年包括 Argo（全球56位）、Gokan（70位）、The Savory Project（86位）等本地酒吧亦於擴展榜單中入榜，反映香港吧壇活力與多元化正在不斷提升。 整體而言，本年度「世界50最佳酒吧」榜單涵蓋來自29座城市的酒吧，亞洲共12家入選，其中除 Bar Leone（第1）與 COA（第38）外，還包括新加坡 Jigger & Pony（第9）、泰國 Bar Us（第15）、首爾 Zest（第16）、東京 Bar Benfiddich（第18）、廣州 Hope & Sesame（第29）、東京 Virtù（第45）、東京 The Bellwood（第48）、曼谷 BKK Social Club（第49）、新加坡 Nutmeg & Clove（第50）等，標誌亞洲調酒文化的國際地位愈來愈穩固。 市場人士認為，Bar Leone 的成功背後，除了創新的調酒理念與親民路線，更突顯香港作為國際調酒與餐飲樞紐的吸引力與實力 —— 今年頒獎典禮更首度回歸香港舉辦，吸引逾2,000名來自全球的調酒師及產業人士參與，為本地餐飲業界注入強大活力。 香港酒吧文化再創高峯，Bar Leone 與 COA 的雙重亮相，不僅代表個別品牌的成功，更昭示香港作為亞洲，乃至全球酒吧文化新焦點地位。投資者及市場將持續關注香港餐酒業的後續發展與國際能見度提升。