泡泡瑪特(09992)甜品品牌POP BAKERY首間直營店進駐秦皇島 擬引入茶飲及咖啡產品

潮玩品牌泡泡瑪特(09992)旗下甜品品牌POP BAKERY正積極拓展業務版圖，其首間直營門店將於秦皇島阿那亞開業。值得留意的是，該店將首度增設茶飲產品線，市場關注這是否預示泡泡瑪特未來或將推出自營的茶飲與咖啡產品，進一步擴展其在餐飲零售領域的佈局。 為配合新店營運，據市場消息指，泡泡瑪特已透過招聘平台，為POP BAKERY首店啟動店長職位招聘工作，月薪介乎1萬至1.5萬元。招聘資料亦顯示，公司同時為阿那亞門店招募甜品副店長、甜品後廚領班及烘焙領班等職位。其中，資深顧問職位更明確要求應聘者「必須擅長咖啡出品」，並需嚴格按照門店標準操作程序(SOP)完成甜品出餐、擺盤，以及奶茶、果茶的製作，務求把控出品品質、賣相及效率。 事實上，POP BAKERY自成立以來，其擴張步伐一直迅速。公司自今年2月起已陸續於青島、成都等地推出快閃車，隨後在3月進駐南京、西安、深圳，並於4月宣佈進入無錫、武漢、蘇州及北京等城市。截至日前，POP BAKERY在全國已擁有21間主題甜品快閃點。據悉，POP BAKERY下一步計劃將進駐長春，並已開始相關招聘工作。