香港快運(HK Express)今日公佈,與本地著名餐飲品牌沙嗲王展開策略合作,將於2026年7月1日起,在機上推出兩款獨家聯乘美食,旨在將香港地道風味帶上三萬呎高空,提升旅客的餐飲體驗。 是次合作焦點為沙嗲王備受讚譽的「三巨頭之首」——白咖喱香茅豬扒飯,以及另一款輕盈選擇蕃茄汁漢堡扒椰菜花粒粒。市場消息指,這款白咖喱自1991年面世以來,憑藉其嚴選泰國新鮮食材、多種香料及椰奶調配出的香濃柔和口感,深受香港各世代食客喜愛。香港快運期望能將這份跨世代的港人集體回憶,以原汁原味的方式呈獻給機上旅客。 香港快運航空行政總裁毛潔瓊表示,作為致力推廣本地獨有飲食文化的航空公司,是次與沙嗲王聯乘,不僅為香港旅客帶來一份充滿親切感的專屬回憶,亦讓來自世界各地的旅客能率先在高空品嚐到最地道、原汁原味的香港滋味。公司期望透過這份別具意義的餐飲體驗,為旅客的旅程揭開序幕。 為配合是次聯乘,雙方更將合作延伸至地面。由2026年7月起,沙嗲王位於九龍灣淘大商場的分店將變身為「香港快運 X 沙嗲王」主題店。主題店將獨家推出聯乘餐,包括白咖喱香茅豬扒飯及「香港快運」主題特飲,並附送限量紀念品一份,數量有限,送完即止。店內亦將設有互動遊戲,顧客有機會贏取香港快運來回機票、沙嗲王餐飲券及香港快運精美周邊禮品等豐富獎賞。 此外,香港快運亦於今個夏季的機上餐飲系列中,加入更多本地特色美食,包括「香港快運x A-1 Bakery」卡邦尼意粉,以及「香港快運 x 堅信號」紅燒獅子頭炒飯,並保留極具本土風情的經典港式奶茶和鹹檸碧等飲品。所有全新機上餐飲將於2026年7月1日起正式供應,進一步豐富旅客的選擇。
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