翡翠餐飲集團新加坡及香港公司進入接管 財務及營運面臨全面審查

餐飲業界傳出重大變動。據悉，財務及風險顧問解決方案公司德安華（Kroll）已獲委任，分別擔任新加坡的Crystal Jade Culinary Concepts Holding Pte. Ltd，以及香港的Crystal Jade Culinary Concepts Holding (Great China)Limited的接管人。上述兩間公司合稱為翡翠餐飲集團（Crystal Jade），是其在新加坡及香港業務的控股實體。 根據市場消息，德安華已委任James Alexio和KJ Singh負責新加坡實體的接管事宜，而徐麗雯及戴紹宏則獲委任為香港實體的接管人。目前，德安華正對翡翠餐飲集團的財務及營運事務展開全面審查，其中包括評估旗下品牌、餐廳及業務組合的策略選項，旨在穩定集團業務及保存其價值。在適當時候，接管人將與各持份者就潛在的重組方案進行磋商。據瞭解，集團管理團隊的核心成員將繼續統籌各餐廳的日常運作，確保顧客可繼續光顧旗下分店。 近期，翡翠餐飲集團在新加坡已陸續關閉多間分店，包括位於世界城（Great World）、新達城及武吉班等據點。集團方面曾表示，關閉分店是持續進行的營運及分店網絡評估策略之一。受影響的員工已接獲通知，並在條件允許下可獲得內部重新部署的機會。目前，翡翠餐飲集團在新加坡仍保有13間分店營運。 此外，翡翠餐飲集團於今年4月15日被新加坡税務局（IRAS）指控，未能按時提交完整的所得税報税表，此舉被視為觸犯當地報税法規。相關庭審已延期至今年10月27日。 根據翡翠餐飲集團的官方網站介紹，該集團於1991年在新加坡成立，並於2001年進軍香港市場。集團旗下擁有多個知名品牌，包括翡翠拉麵小籠包、翡翠及翡翠江南等，業務版圖廣闊，在全球25個城市經營近100間餐廳。