DFI攜手南豐作坊推創新挑戰賽 助力牛肉與乳製品供應鏈減碳

【財經新聞】隨著全球對減碳的需求日益升温，零售業正面臨供應鏈排放的挑戰。DFI零售集團近日與專注於可持續科技的南豐作坊合作，共同發起「可持續創新挑戰賽」，面向全球徵集提升牛肉與乳製品供應鏈的減排解決方案。這項計劃旨在填補傳統供應鏈改造的不足之處，通過連結創新技術和大型企業，加速推動環保轉型。 DFI零售集團在亞洲經營眾多知名品牌，如惠康和7-Eleven等，在此轉型過程中，供應鏈管理是關鍵。集團的可持續發展總監Lit Ping Low指出，牛肉和乳製品的供應鏈排放主要來自於甲烷等温室氣體，對於這些複雜的供應鏈，傳統方法難以解決所有問題。 藉由此次合作，南豐作坊將讓多個國家的創新者在平台上共同破解減碳難題。挑戰賽於近期開放參賽申請，並提供12萬港元的獎金，更有機會嵌入DFI的供應鏈中，這對於初創公司而言，是極具吸引力的商機。南豐作坊總經理Cintia Nunes表示，他們將為競賽提供真實場景、專家資源以促進方案落地。 此外，DFI可持續發展總監提到，參賽方案必須能降低農户的成本，並減少技術導入的障礙，同時確保動物福利。這些因素將是評判方案可行性的重要標準。雙方均希望這次合作能成為建立綠色供應鏈的示範案例，並在未來擴展至其他高排放品類乃至於全球零售業。 Erica Chan補充道，此次活動不是一時興起，而是著眼於打造可持續的創新生態系統。這既是企業責任，也反映出亞洲市場對於可持續發展的重視，意在激勵更多的零售商參與其中，攜手共創綠色未來。