大家樂盈警：半年純利大跌 70% 門店平均盈利不足 10 萬

【財經新聞報道】本地快餐集團大家樂（0341）早前發出盈警，預計截至今年9月底之中期純利將按年大幅下跌 65% 至 70%，反映經營環境面臨重大挑戰。根據最新業績預測，中期純利僅錄得約 4320 萬至 5040 萬元，按集團在中國內地與本港的 566 間分店計算，每間門店平均僅賺7.6萬至8.9萬元。 市場消息透露，大家樂自 1996 年以來，尚未見過如此低水平的半年盈利，當時半年盈利為5049萬元。此外，大家樂曾於 2020 年及 2022 年的下半年虧損。集團指出，盈利大跌主因為中期收入預計將錄得中位數跌幅，直接影響到毛利。同時，集團也錄得投資物業的公平值虧損，進一步拖低整體表現。 香港政府統計數據顯示，儘管今年第二季及第三季食肆總收益價值按年持平甚至小幅上升，但對比同行太興集團（6811），大家樂的表現則顯得遜色。太興半年純利及收入分別增長2.8倍及6.2%。 面對消費者北上潮流，大家樂的市場挑戰日益增加。集團強調，香港與內地市場低迷的消費氣氛以及價格競爭加劇，加劇了收益壓力。此外，外遊消費常態化與旅客消費萎縮，拖低了銷售表現。 為應對挑戰，大家樂由首席執行官梁可婷與首席財務官曾彥昭領導的專案小組正推動營運模式革新，希望改善經營效益。措施包括靈活經營模式的探索、整合表現欠佳的門店、簡化運營流程及升級中港供應鏈，以期提升競爭力及盈利能力。