本港餐飲業持續面臨經營挑戰,市場上結業消息不絕。近日,本地餐飲巨頭美心集團旗下輕食咖啡店品牌「URBAN Café Commune」證實全線結業,反映業界嚴峻的營商環境。 據瞭解,URBAN Café Commune位於旺角MOKO新世紀廣場的最後一間分店,已於近日結束長達11年的營運。目前,美心集團及相關商場的官方網站上,URBAN Café Commune的餐廳介紹頁面均已移除。 翻查資料,URBAN品牌於2012年面世。初期,美心集團將URBAN麵包店引進DFI零售集團旗下的連鎖超市Market Place希慎廣場分店,以其招牌產品牛角酥迅速打開市場,首年便創下逾100萬個的驚人銷量紀錄,深受消費者歡迎。 其後,美心集團將URBAN品牌業務拓展至輕食咖啡店URBAN Café Commune,高峯時期曾擁有四間分店,分別進駐沙田、元朗、屯門及旺角等地區。然而,該咖啡店系列已全數終止營運,目前URBAN品牌在市場上僅餘下「Urban Bakery」麵包店繼續提供服務。
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