曲奇四重奏銅鑼灣開設旗艦店 謝寧堅信品牌價值 譚偉豪冀拓國際市場

本地高端手信品牌曲奇四重奏（Cookies Quartet）近日宣佈，其全新品牌旗艦店已正式進駐銅鑼灣怡和街。此乃品牌第十八間分店，亦是於銅鑼灣核心地帶的第三間據點，顯示其對本港零售市場的信心及持續拓展策略。 創辦人兼前香港小姐冠軍謝寧於開業活動上談及逆市開舖的策略。她強調，無論市道好壞，「只要有好品牌、好故事」，企業便能穩步發展。謝寧回顧，公司於2008年金融海嘯期間創立，當時亦面臨嚴峻挑戰，足證其經營理念經得起考驗。她認為，經濟不景時，消費者反而會更謹慎地選擇，傾向購買品質優良的產品，故品牌對產品質素的堅持至關重要。 對於市場關注加速開店是否為上市鋪路，謝寧笑言開舖步伐並非急速，而是近年來不少品牌及舖位業主主動接洽，查詢合作意向，她視之為一種「緣份」。她指出，儘管現時舖市租金有所回落，但「好舖難求」，新店月租達六位數字。謝寧強調，選址考量純粹基於地理優勢及公司順勢發展，與上市計劃無關，因好的舖位往往需經競標才能取得，並非輕易可得。 公司投資人兼前立法會議員譚偉豪透露，他亦負責品牌科技管理範疇。他表示，投資曲奇四重奏，是希望支持香港本土企業邁向國際。目前品牌在香港已建立強大團隊，並實行線上線下雙軌發展策略，在客户引流及品牌維護方面表現突出，為拓展海外市場奠定基礎。譚偉豪續指，公司正主力於內地發展線上電商業務，同時積極部署進軍東南亞市場，包括台灣、馬來西亞及泰國等地。據悉，品牌今年將著力發展，並已在台灣設立實體專櫃，目標是將曲奇四重奏打造成最具代表性的香港手信。 謝寧重申，品牌旨在成為星級手信，其產品結閤中西特色，並極度注重品質而非一時名氣，深受本地及海外旅客歡迎。曲奇四重奏已榮獲多項業界權威認證及獎項，包括連續三年蟬聯「水晶獎盃」以及符合ISO 22000食品安全管理體系標準等。她強調品牌產品堅持「無添加」，為此在全球逾20個國家嚴選原材料，其嚴謹程度甚至超越部分國際品牌，令公司引以為傲。她堅信「香港製造」的價值，認為在本地生產能確保更佳的品質控制。 為配合新店開幕，曲奇四重奏首度推出全新熱食「迷你蝴蝶酥」，並特設「尊貴港姐限定禮盒」。新店更設置港姐沉浸式打卡牆，備有仿真后冠及權杖供顧客體驗拍照，透過「可嚐、可拍、可禮、可購」的沉浸式互動模式，重新定義香港高端手信文化，期望成為銅鑼灣的全新高端手信地標。