百勝中國(09987)日前正式獲香港特別行政區政府引進重點企業辦公室(引進辦)認可,成為其第七批重點企業之一,並出席於政府總部舉行的簽署儀式,標誌著其在港發展邁向新里程。伴隨此重要里程碑,集團亦同步公佈旗下意式咖啡品牌Lavazza在港的業務擴張藍圖。 據悉,Lavazza咖啡店目前已在香港開設5家門店,而百勝中國計劃於未來數月內,將其在港的門店數量倍增至約10家,積極拓展本地市場版圖。 在科技應用方面,百勝中國表示將適時把集團在供應鏈管理、門店營運及消費者服務方面累積的數字化與人工智能應用經驗,逐步引入香港市場。此舉預期將有助於提升本地餐飲業的整體效率,並為消費者帶來更優質的體驗。 集團強調,期望透過是次業務發展,能為香港創造更多就業機會,並進一步豐富本地的消費生態。此外,百勝中國亦計劃持續深化與本地高等院校、科研機構及餐飲業界的合作,冀能為香港智慧城市及數字經濟的發展作出貢獻,最終實現企業與城市的互利共贏。 百勝中國首席執行官屈翠容於活動上指出,在港開設Lavazza門店對集團而言是一次寶貴的學習機會。她提到,香港顧客的需求與內地市場存在顯著差異,這促使團隊必須保持虛心,重新學習並深入理解顧客的真正需要。屈翠容續稱,集團期待為香港帶來更多的就業機會及更豐富的消費生態,同時亦期望百勝中國能藉此在香港汲取更多美食靈感與國際視野。
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