百勝中國(09987)近日獲香港特別行政區政府引進重點企業辦公室(引進辦)認可,正式成為其旗下的重點企業之一。配合是次策略性部署,公司亦公佈其旗下意大利咖啡品牌Lavazza在香港的業務拓展藍圖,計劃於未來數月內將門店數量翻倍至約10間,積極擴大在港的餐飲業版圖。 據瞭解,百勝中國目前在香港已開設5間Lavazza咖啡店,而未來數月的拓展計劃,將使門店總數達約10間,反映集團對香港市場的信心及投入。作為在中國內地經營肯德基、必勝客等知名餐飲品牌的龍頭企業,百勝中國在供應鏈管理、門店營運及顧客服務方面積累了豐富的數碼化及人工智能應用經驗。集團計劃適時將這些先進技術引入香港市場,旨在為本地創造更多就業機會,並豐富本地的消費生態。 此外,百勝中國亦積極響應香港特區政府推動智慧城市及數字經濟發展的倡議。集團計劃持續深化與本地高校、科研機構及餐飲業界的合作,透過知識共享及技術交流,為香港的創新發展貢獻力量,以期實現企業與城市發展的共贏局面。此舉亦符合引進辦吸引高潛力企業落户香港,助力香港經濟多元化的宗旨。 百勝中國首席執行官屈翠容此前表示,在香港開設門店對集團而言是一次寶貴的學習機會。她指出,香港顧客的需求與內地市場存在顯著差異,這促使團隊保持謙遜態度,重新深入瞭解顧客的真正需求。屈翠容續稱,期望百勝中國能為香港帶來更多就業機會及更豐富的消費生態,同時亦期待在香港市場中汲取更多美食靈感與國際視野,進一步提升集團的全球競爭力。
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