台灣麥當勞蝦堡系列驗出禁藥 本港麥當勞預防性下架蝦堡產品

本港麥當勞（McDonald's）近日宣佈，為釋除公眾疑慮及確保顧客安心，已即時預防性暫停出售「滋味蝦堡」及其相關系列產品。此舉是繼台灣麥當勞的「海味揚蝦堡」系列產品，被當地檢出人工合成抗生素「硝基呋喃」及其代謝物，並不符合當地食品法規規定後作出。 市場消息指，台灣麥當勞自8月12日開售的「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」，經當地監管機構檢測，發現當中使用的進口蝦排含有0.7 ppb（百億分之七）的「硝基呋喃」及其代謝物。該物質屬人工合成抗生素，其應用不符合當地食品安全規定，台灣麥當勞已隨即全面停售相關產品。 據瞭解，本港麥當勞自8月起亦有推出多款蝦堡產品，包括「滋味蝦堡」、「菠蘿蝦堡」及「魚柳蝦堡」。在台灣事件曝光後，有傳媒發現，上述三款蝦堡已無法透過麥當勞App購買，訂餐頁面顯示「當前不適用」。對於停售原因，麥當勞方面今日下午表示，經向其位於泰國的全球供應商核查，確認現時香港麥當勞出售的蝦堡，其選用的蝦餅製作配方及批次均與台灣麥當勞的產品不同。儘管如此，為保障消費者信心，公司仍決定採取預防性措施，暫停出售相關蝦堡系列產品。至於同屬新品的「蟹堡」則未受影響，目前仍有售。