大快活新財年拓店部署：港增4至8間 大灣區擴逾十店 管理層暫無加價計劃續議降租

餐飲集團大快活 (00052) 於其截至2026年3月底止財政年度的業績會上，公佈了對來年業務發展的策略及展望。集團管理層表示，將持續審慎拓展市場，並致力優化營運成本效益。 執行董事兼行政總裁李碧琦指出，集團計劃未來一年在香港增設4至8間門店，同時在大灣區的一、二線城市開設10至14間新店，顯示對兩地市場均抱持擴張信心。她特別提到，所有新分店的選址均會運用大數據進行精準分析，旨在提高新店的盈利潛力。李碧琦續指，集團於2025/2026財政年度開設的新店，其營運表現普遍理想，為未來的擴張奠定良好基礎。 在定價策略方面，李碧琦強調，集團目前暫無加價的打算。她解釋，透過有效的食物成本掌控，集團的成本結構在2025/2026年度已趨向穩定，且仍有進一步優化的空間，使集團無需透過加價轉嫁成本。市場分析認為，在當前零售餐飲業競爭激烈的環境下，維持價格穩定有助於吸引並保留顧客。 至於租金開支，執行董事兼副主席羅輝承補充，集團與業主仍有商議空間，有望在續租時進一步爭取租金調降，以降低營運成本。他同時指出，大灣區市場的利潤表現尚有改善潛力，關鍵在於妥善控制租金與銷售的比率。這反映集團在擴展業務的同時，亦密切關注各項營運開支，務求提升整體盈利能力。