食環署放寬狗隻入食肆 商場管理學會料催生餐飲零售新商機

食物環境衞生署（食環署）日前宣佈，由即日（9日）起，容許已獲批准的餐飲處所讓狗隻進入，首階段獲批名額不多於1000個。此項政策隨即引起業界廣泛關注，商場管理學會對此表示歡迎，並預期此舉將有助於推動香港人寵共融文化發展，同時為餐飲、零售及商場業界創造新的消費場景及龐大商機。 商場管理學會聯合主席羅欣琪指出，是次政策得以順利落實，實有賴食物環境衞生署積極聆聽業界、狗主及公眾的意見，並透過多場業界簡介會收集各方持份者的回饋，從而完善執行安排。她續稱，首批獲批的食肆類型廣泛，涵蓋咖啡店、茶餐廳、快餐店、酒吧以及中式食肆等不同餐飲場所，這不僅標誌著香港在人寵共融方面邁出了重要一步，亦為業界帶來了新的營運及市場發展機遇。 隨著養寵家庭數量在全球及本地市場持續增加，人寵共融的消費模式日益普及，逐漸成為城市生活及體驗式消費的重要組成部分。商場管理學會作為獲邀在食環署業界簡介會上分享經驗的機構之一，向餐飲業界提出多項實用建議，以協助業界妥善應對新政策帶來的挑戰與機遇。建議內容包括：在申請前應仔細審閲店舖的大廈公契（DMC）及租約條款，並務必取得業主或商場管理處的書面同意；檢視店內及附近範圍的植物配置，避免擺放對狗隻有毒的植物；同時，加強員工培訓，制定清晰的人寵共融接待及應變指引；以及檢視保險保障範圍，確保全面涵蓋與寵物相關的潛在風險及責任。 羅欣琪強調，寵物友善的營運模式並非僅限於允許寵物進入場所，更涉及全面的營運管理、風險控制、員工培訓及顧客體驗等多方面協調配合。她認為，業界若能預先做好相關準備，不僅有助於顯著提升顧客體驗，更能促進建立一個更安全、可持續發展的人寵共融環境。商場管理學會總結指，在政府、業界及公眾的共同努力下，香港有望在兼顧公共衞生、安全及營運需求的前提下，發展出更完善的人寵共融環境，從而為餐飲、零售及商場等相關業界注入新的增長動力，抓住不斷擴大的「寵物經濟」所帶來的龐大商機。