近期日圓兑港元匯價持續疲軟,多次跌穿20算,即每百日圓僅兑不足5港元,此一趨勢顯著刺激了港人赴日旅遊及消費的意欲。日本向來是港人最熱門的旅遊目的地之一,享有「後花園」美譽,而日圓的低匯價無疑為計劃訪日的市民提供了更具吸引力的誘因。 受惠於日圓的弱勢,不少市民正趁機部署赴日行程。財經評論員周顯亦是其中一員,他透露,鑑於日圓匯價吸引,已相約友人計劃於今年11月前往日本,預計將到訪著名的比良山莊,品嚐其招牌熊掌料理。 市場上亦有其他特色食肆備受關注,例如位於東京的新榮記,以及福岡的趙家老舖。據瞭解,趙家老舖主打滿洲宮廷滿漢料理,被譽為中國非物質文化遺產滿洲菜品牌於海外的首間分店,其熊掌料理亦是餐廳的宣傳重點之一,吸引不少饕客。 分析指出,雖然這類珍饈美饌的消費門檻較高,未必能頻繁品嚐,但日圓的持續低匯價,確實為此類高價餐飲及消費活動提供了更具吸引力的切入點,預計將進一步帶動港人在日本的消費活動。
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