內地走私生肉鏈浮現 未檢疫活禽牛肉直入香港 食肆及家庭成目標

港人近年熱衷於北上消費，惟市場近日驚現反向操作，有不法商人看準香港市場對新鮮食材的龐大需求，竟將未經檢疫的生禽肉製品由內地走私至本港。 市場消息指出，近期內地多個社交平台湧現大量商販，公然發布圖文並茂的廣告，聲稱提供「即劏新鮮走地雞」及「潮汕新鮮牛肉」等未經煮熟的肉類食材。這些商販標榜其產品可透過速遞服務，直接送達香港住宅地址，標榜快捷便利，吸引不少消費者。 據悉，此類非法服務深受部分香港中產家庭青睞，甚至有本港食堂及餐廳為求降低成本或滿足特定需求，亦悄然成為其客户。然而，業界對此類經營模式深表憂慮。有業界人士直言，相關活動屬典型的無牌走私操作，不僅嚴重違反本港食物進出口及公眾衞生條例，更對消費者的食物安全構成重大威脅。 根據現行法規，所有進口本港的肉類及家禽產品均須符合嚴格的檢疫及衞生標準，並需持有相關牌照。未經檢疫的肉製品可能攜帶致病細菌或病毒，消費者一旦食用，將面臨食物中毒甚至感染疾病的風險。事件引起相關部門關注，預料當局將加強打擊此類跨境走私活動，以保障本港市民的健康及維護市場秩序。