太興發盈喜 料上半年純利最多飆91% 經營策略奏效帶動同店收益增長

餐飲集團太興 (6811) 日前發出盈喜，預期截至今年6月底止的2024年上半年，公司將錄得中期溢利介乎約7200萬至7800萬元。此預測數字較去年同期所錄得的4081.3萬元大幅增長，按年升幅介乎約76%至91%，表現優於市場預期。 集團於公告中指出，期內業績表現理想，主要受惠於其持續優化餐廳出品及提升服務質素的策略。透過穩定高質素的餐飲產品及專業服務，旗下核心品牌門店的客流量及人均消費均錄得顯著上升。此外，配合集團會員應用程式的有效推廣及市場營銷策略，成功帶動了同店收益的增長，反映其營運效率及顧客忠誠度有所提升。 為進一步提升整體溢利水平，太興亦加大力度提升分店的經營利潤。據悉，集團持續對香港、澳門及中國內地的分店進行整合，並對旗下各品牌進行調整及革新。例如，透過在不同市段引入新產品以推高利潤，並同時推出員工激勵措施，有效推動分店營運效益，從而全面提升集團的盈利能力。在競爭激烈的餐飲市場中，這種多管齊下的策略被視為關鍵。 此外，太興在戰略層面亦着力於人才培訓及建立良好的企業文化，以期在瞬息萬變的餐飲行業中保持競爭優勢。集團亦積極加大於廣告宣傳中應用人工智能 (AI) 技術，此舉成功提升了旗下品牌在社交媒體上的曝光率，進一步鞏固品牌形象及市場滲透。展望未來，集團強調將繼續維持穩健的財務狀況及充裕的現金流，為長遠的業務發展奠定堅實基礎，董事會對集團的未來發展充滿信心。