本港研發「AI 店小二」智能餐飲系統 香港國際機場「貳號冰室」率先啟用

面對本地餐飲業長期以來的人力資源挑戰及數碼化轉型需求，店小二智能服務有限公司推出專為業界打造的「店小二」AI餐飲服務系統。該系統早前正式在香港國際機場的「貳號冰室」落地啟用，成為全港首個AI智能體（AI Agent）在餐飲實體店應用的範例，標誌著香港餐飲業在智能化進程上邁出重要一步。 「店小二」AI餐飲服務系統的設計宗旨，旨在透過人工智能技術，協助餐飲企業提升營運效率及顧客體驗。據瞭解，這套智能系統具備多語言語音互動能力，可支援廣東話、普通話及英語，同時兼容繁體與簡體中文顯示，以滿足本地及國際顧客的不同需要。此舉預期有助解決業界人手短缺問題，並優化點餐、送餐等服務流程，提升餐廳整體運作效率。 是次啟用儀式獲得廣泛支持，包括商經局及多個餐飲業協會的代表均有出席，反映業界對智能科技在餐飲領域應用的重視與期待。市場普遍認為，隨着人工智能技術日益成熟，將有助加速各行各業的數碼轉型，特別是服務型經濟中的餐飲業。投資者關注，引入AI智能體不僅能提升服務質素，長遠亦有助降低營運成本，並將員工從重複性工作中解放出來，專注於提供更具人性化及互動性的服務，從而為香港餐飲業的可持續發展注入新動力。