怡和控股旗下零售巨擘DFI零售,於七月底公佈本年度上半年業績,持續經營業務盈利錄得1.17億美元(約9.13億港元),按年大幅增長44%,表現亮麗。 集團行政總裁貝思哲(Scott Price)接受訪問時指出,在內地電商平台激烈的價格補貼攻勢下,中國零售市場的挑戰依然嚴峻。然而,他強調內地消費者仍樂意為創新與便利支付溢價,此趨勢有助集團華南區的7-11便利店業務發展。該區的7-11透過創新熟食區食品種類,並依託手機應用程式提供的「到店自取」服務,成功吸引大量顧客。 貝思哲續指,儘管內地大型電商平台以補貼提供大量平價商品,但這種低於經濟可行成本的定價策略,對其股東而言實屬不可持續。此外,他觀察到內地消費者消費習慣謹慎,極度注重性價比,對商品定價抱有一定程度的「不切實際」期望。不過,他對內地7-11業務前景仍感樂觀,主要基於集團目前在華南區擁有近2000間門店,龐大的規模效應有助降低單店成本。加上熟食及便利商品的組合有效帶動客流,推動業務增長。集團更透露,目標在未來數年內,將內地7-11門店數目增至3000間。 談及香港市場,貝思哲表示,本港消費信心已見建立,消費者心態較兩年前更為樂觀。儘管消費模式仍趨審慎,但市民已願意增加開支改善生活品質,而非僅限於滿足基本需求。他指出,集團約18個月前已戰略性重組本港供應鏈,透過直採形式涵蓋大多數區域性與全球性品牌,並延伸至各類生鮮供應商。經過集團全力推動降價,旗下惠康超市的價格現時甚至較深圳主流超市低約3%,相信此價格優勢能吸引更多顧客留港消費。 針對內地電商平台近年大舉進攻香港市場,貝思哲稱,集團上半年業績並未顯示其生意份額被電商巨頭奪走。他解釋,主要由於DFI在香港主營的日常必需品、食品、便利商品及健康領域商品,並非電商平台的核心競爭範疇。然而,他亦提到過去兩年香港零售業務須適應「絕對價值導向」的新消費心態,零售商必須透過降低成本、縮減開支,並加強全渠道建設,以滿足顧客既希望親自到實體門市購物,又青睞便利即時零售的多元需求。集團計劃在未來3至12個月內,保持按季度節奏推出新產品。 對於本港超市「價格戰」如火如荼的局面,貝思哲指出,香港食品市場高度分散,惠康在香港超市雜貨中的食品類別市佔率約為19%,仍有巨大的業務成長空間。他強調,集團對香港食品市場前景保持樂觀,深信有能力持續推動業務增長,並計劃在港開設更多小型食品門店,以滿足家庭「補貨」需求。
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