寵物被視為家庭成員已成為當代社會趨勢,飼主對於寵物食品的品質與營養需求日益提升。然而,傳統大量生產的乾狗糧,其製作過程常採用高温高壓擠壓法烘乾,或破壞肉類原有營養;部分產品更依賴大量澱粉質作黏合劑,易導致碳水化合物超標,增加狗狗肥胖風險。更重要的是,這類全犬種、全年齡的統一配方,往往未能充分考慮到每隻狗狗的個體差異,如遺傳病、皮膚過敏、年齡及運動量等。 有見及此,本地初創公司Petsona洞悉市場空隙,藉助人工智能(AI)技術,為每隻愛犬度身訂製專屬狗糧。該公司更於本地設廠生產,以脱水鮮食的形式,成功打入市場,為寵物飲食帶來革新。Petsona創辦人杜佩穎女士透露,其創業理念源於與澳洲資深註冊寵物營養師Anna Sutton的交流。她們意識到,儘管狗狗亦有其食物金字塔,但由於牠們無法表達自身營養需求,令主人難以判斷最適合的餐單。 杜佩穎女士遂萌生為每隻狗狗設計客製化配方的想法。她與Anna Sutton、一位獸醫以及其精通人工智能技術的丈夫、即該公司首席產品官蘇健德先生共同深入研究後,決定以此方向創業,利用先進AI技術為狗狗提供度身訂製的餐單,並堅持本地生產,確保食材新鮮及品質監控。 據Petsona介紹,公司於初期投入大量資源建立能自動生成狗糧配方的AI模型。Anna Sutton為此設計約60個基本配方,再由AI模型根據多項變數進行精準調整,當中包括:品種、性別、年齡、體重、體型、活動量,以及特定病患如皮膚問題、骨關節疾病及腎病等。舉例而言,金毛尋回犬天生易有骨關節問題,其配方需調整為低脂,並加入葡萄糖胺;過瘦狗狗或需增加牛肉攝取以增磅;需減磅的狗狗則建議以雞肉為主。針對皮膚敏感的狗狗,AI或會將雞肉替換為鴨肉或魚肉。此外,狗狗絕育後新陳代謝率下降,配方亦會相應微調,以預防過胖。經過約10個月的開發及試食測試,該人工智能模型大致完成。 該公司於去年2月正式投入營運,透過網上平台接單,並在工廈單位進行客製化狗糧生產與速遞送貨服務。據悉,Petsona是亞洲區首間運用人工智能技術設計專屬狗糧的公司。截至今年7月,公司已成功吸引逾500位本地狗主每月光顧其服務,顯示市場反應理想。現時,Petsona的AI模型已能支援逾150個狗狗品種,覆蓋本地狗隻約九成以上,提供超過1萬個組合的狗糧配方。對於配方組合非無限的提問,Anna Sutton與首席產品官蘇健德解釋,每個組合均必須嚴格符合營養均衡的原則。所有由AI系統生成的配方,均需符合美國飼料全權委員協會(AAFCO)制訂的狗隻飼料營養成分結構,以及歐洲寵物食品工業聯合會(FEDIAF)制定的狗隻營養指引,以確保其科學性與安全性。 狗主僅需數分鐘時間,在Petsona的網頁上輸入愛犬的品種、性別、年齡、是否已絕育、體重、體型、活動量、有無消化問題、其他病患(如關節、牙齒、皮膚等)、有無食物敏感或是否挑食等資料,AI模型便會自動生成一個專屬狗糧配方,同時計算出每月(以28日計)的費用。該公司在食材選用上亦不馬虎,提供逾30款選擇,包括牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、三文魚、龍脷柳等肉類,以及西蘭花、椰菜、高麗菜、蘋果、藍莓、南瓜、菇類、淮山及小紅莓等蔬果。所有食材均在本地新鮮採購,並經風乾處理,製成顆粒狀(蔬果)或片狀(肉類)。Petsona的員工每日會根據狗主訂單,如同「執藥」般,精準量度並混合各種食材,再進行包裝,透過物流公司配送。 Petsona的客製化狗糧以脱水鮮食形式提供,狗主只需加入暖水即可還原供愛犬享用。此外,狗主亦可於下單時指定蔬果顆粒及肉片的大小,進一步提升客製化程度。AI系統在生成配方時,亦會加入少量營養補充粉(如魚油粉、亞麻籽、益生菌等),力求達到最佳的營養均衡。在收費方面,Petsona的客製化狗糧定價約比市場上大量生產的乾狗糧高出三成。然而,相較於從外國進口、需冷藏保存的鮮食包狗糧,Petsona的本地客製化脱水鮮食至少便宜一半或以上,且毋須冷藏,為狗主提供了一個兼顧便捷、營養及成本效益的選擇。 梁小姐作為Petsona的忠實客户已逾一年。她分享道,其愛犬在轉食Petsona的客製化狗糧後,觀察到多項顯著好處。首先,狗狗進食時表現得較以往興奮;其次,排泄物異味明顯降低,腸胃健康有所改善。此外,以往狗狗容易過胖,轉食後體型變得更「fit」,毛色亦更具光澤。梁小姐估計,這些改善部分歸因於Petsona狗糧採用本地新鮮魚、菜、肉等製作並經脱水保存,避免了部分人工添加劑。儘管其體重約28公斤的愛犬每月狗糧開支達1800至1900元,較以往購買乾糧的約1500元稍高,但她認為兩者差距在可接受範圍內。 杜佩穎女士與蘇健德先生透露,Petsona自成立至今,已投入七位數字的資金。同時,公司亦獲得約6位投資者的支持,並成功獲選為數碼港的培育企業,顯示其業務模式及發展潛力獲得業界肯定。蘇健德先生指出,鑑於過往甚少狗主會定期帶寵物進行體檢,Petsona特意引入這項增值服務。狗主凡訂購一個月的狗糧,該公司即會贈送一次獸醫診所的體檢;若狗主持續光顧,則每年可獲贈一次體檢。此舉不僅提升了服務價值,亦旨在推廣寵物定期健康檢查的重要性。
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